藥膳補臟

最近我既死敵---肥婆放大假, 工作量由輕量去到極微量, 亞sir不在既日子, 我勁 hea...攪掂手頭上既工作, 我就開始我既網上生活.....
在"韋太烹飪教室"介紹, 睇藥膳補臟, 呢個節目好實用(亦證明我好c9) 內容除左教煮餸煲湯外, 亦會教一些小知識, 例如: 分寒/熱底、 中藥藥性、保健穴位等, 資訊性好豐富。有時間不妨一看.


http://ent.i-cable.com/cen/program_maria_kitchen/fatma_category.php?group_id=18

芒果班戟

今次呢個食譜在"營養師手記"裡見到, 好喜歡啊! 所以同大家分享!

材料：
芒果 1個 (近排d芒果當造)
奇異果 1個(便便唔暢通就揀啦)]
油 1-2茶匙(用來煎班戟)


班戟粉材料：
麵粉 12湯匙
脫脂奶 1⅓杯
水 1/2杯
雞蛋 3隻
代糖 6茶匙 (建議用splenda)
幼鹽 1/4茶匙


忌廉材料：(keep fit先加，減肥就少用喇！)
低脂忌廉 300毫升
淡忌廉200毫升
代糖 4茶匙
白糖 4茶匙

1. 做cream當然要用打蛋器啦！
2. 班戟的材料混合後，可用平底易潔鑊少油煎。
3. 份量可以做約6片大大的。
4. 食法有很多種，可加新鮮雜果，酸乳酪又得。

有無人知"低脂忌廉"係乜東東? (又落低脂, 又落淡忌廉???)
唔知我又成唔成功呢???

生活小記

影左好多相用來寫blog, 不過太懶呀! 一直留在電話內, 沒有取出, 今日一次過post 呀!!

好無誠意添! :p (日期欠奉, 只跟發生前後post)

大家仲記得忍者小靈精嗎? 呢套片係陪著我大既卡通片之一, 而圖中既公仔叫"獅子狗", 係大茄一名, 不過我就覺得佢幾cute. 這日同妹妹在冒險樂園玩擲彩虹時, 妹妹送俾我的..多謝妹妹!!

應該係4月7日, 同大口狗去旺角睇相機, 在廣華醫院對面, 一個賣模型、war game用品為主既商場內, 有一檔吃印度食品, 店員用不太純正廣東話招呼我地, 我地就坐在商場內大啖大啖食....沿途好多人眼望望 + 食唔食得既眼神望住我地, 我都費事理.

我地叫左 燒雞翼、咖哩牛腩、旦簿餅等...埋單盛惠$72。

新彊回族簿餅店....但係賣印度食品....r頭!

每年都無特定買生日禮物俾自己, 之前睇中一對耳環, 不如就在這個好籍口出手...

點知....做特價, 由$270減至$130...

條件係要去東涌取貨, 地鐵來回不過$27

嘩....計埋車錢都平$113......好野!!

芝麻糊

因為買錯左生黑芝麻, 唯有用佢黎整芝麻糊, 唔好浪費麻!
參考網上多個食譜, 發現大部份係用粘米粉、生粉水埋糊, 我就改用米漿, 都ok喎!! 至於份量...我今次係"斷估", 大約係 8(黑之麻) :2 (米漿), 好在外表同味道都食得落....hehe~

(張相樣衰左d添 :p)

材料:

黑芝麻
白米一小撮
糖冬瓜半包
水 (1.3公升, 因為我用豆漿機整)

1. 白米用清水浸半小時, 備用;
2. 黑芝麻清淨, 用白鑊炒香; (白鑊即係不加油既鑊, 小心芝麻炒焦)
3. 白米+黑芝麻+水放在攪拌機打碎; (我用豆漿機, 所以可以省卻這步驟)
4. 用豆漿袋隔渣, 然後重覆此步驟1-2次;
5. 放入煲內煲半小時, 加糖調味即可。(我就連糖冬瓜一齊煲, 煲好取走糖冬瓜即可)

備註:
1. 因為份量"斷估", 白米浸多左, 我打漿後用來做mask + 腳部磨砂, 做完後皮膚又白又滑又軟 ^^
2. 因為用豆漿機連渣一齊煲, 煲後黑芝麻渣不用棄丟, 用來做身體磨砂+mask+洗髮.....正!!
(尤其洗髮, 洗完後頭髮有光澤、不油、髮質柔軟)

小酒窩 - 林俊傑 + sa

Sweet sweet la~~

樺樺趣記

一連幾日的復活節假期, 為左想同樺樺一齊切旦糕, 相約大口狗一齊去探樺樺 + 遊樂場, 究竟樺樺有幾顛......

傻妹雖然3歲, 但組織及表達能力非常好, 佢最鍾意打千秋, 一去到就"訓示"我地...

樺: 拿...你(自)排我後面, 你(大口狗)就排佢(自)後面, 你推我先, 跟住我推番你, 你(自)又推佢(大) 知唔知道?

自 & 大: 知道~ (你推得郁先講呀^^)

打完千秋, 佢就周圍走, 情緒仲好high, 部相機一對住佢, 佢就擺佢d post 出黎.....至於細佬, 由佢老爸(即係我地個賓佬)湊住! 玩左半個鐘, 我同大口狗都得番半條人命, 加上天色越來越陰, 所以就返歸呀!

因為細佬仲細, 遊樂場無佢份, 唯有返家同你影多幾張相.

細佬: 我似唔似加菲貓????



你睇細佬幾"笛"!! (無o個個字出呀!!!)

玩完就梗係食旦糕呀!! 點知.....

為食貓即刻圍著旦糕唔肯走....

就係咁我地就歡渡左一個下午...多謝樺樺 & 細佬!!

後記:

沿途樺樺老爸同我地分享左 + 親眼見到樺樺既寸事:-

寸事一:

有一天爸爸帶樺樺搭地鐵, 坐在樺樺旁邊是一名約3歲的dee dee, 由賓賓帶住, dee dee 可能去街好開心, 不停大聲高歌, 在旁既樺樺突然指著dee dee說: "你好嘈呀!"

dee dee 當堂 o 咀~~

爸爸當時瘀到爆, 我地當然笑爆!!

寸事二:

在遊樂場時, 有個dee dee 在滑梯上將自己玩既車仔, 由高處sir 落去, 突然樺樺走過去用腳踩住架車仔, 用眼神示意dee dee 滑梯唔係咁玩, 嘩....人地老爸望住佢, 我地拿拿淋抱佢走呀!!衰女...成日周圍點火頭, 想話唔係佢個女都唔得!

收拾心情

一連幾日既復活節假期過去, 但心情一直處於"遊魂"狀態, 我相信同我唔願返工對住班怪獸有極大既關係, 但唔願歸唔願, 我都要食飯架. 所以玩埋呢2日, 下星期真係要"六魂合體"先得.

p.s.
有日拎起本hk taxation, 先知大鑊~ 要加把勁先!!
今晚有時間, 試下整芝麻糊, 希望成功呀!! ^^

復活節快樂!!

一連四日既假期, 隨著六點鐘打咭機既聲揭開序幕!!!

ka~ka~ka~ 開始!!

祝各位復活節快樂!!

自由行=自由痕

邪門呀!!
一劑三冬茶將喉嚨痛收復
令一隻妖怪....汗癬又襲擊我條頸!
每逢潮濕/炎熱既日子, 我條頸就會痕, 越r越大, 好在只在頸部發作....
今次我相信同我食左芒果有關....芒果..我不嬲都無事, 唔通要我戒芒果??

NO~~NO~~NO~~

草猛忘我演唱會

接到大口狗電話說因為妹妹臨時有事, 不能欣賞草猛, 問自由有無興趣去? 自由當然一口答應呀!!

入到場館, 坐無虛席, 八點四十分, 嘩...熄燈........3..2..1..開始

由"三分鍾放縱"揭開序幕, 觀眾情緒非常high, 連平時手都唔拍既自由同大口狗都由頭嗌到尾, 到"忘情森巴舞"時, 直情企起身添....全場high爆.

3隻草猛亦都絕不欺場, 廢話小講, 衫亦小換, 每次連續唱就三至四首歌先停, 比起現今既歌手唱一首又嗡一大輪野回氣, 真係爭好遠.

我同大口狗尋晚就好似返回1x年前讀書階段, 好high 呀!!

多謝大口狗送了一個 high 爆既晚上給我!!

三冬茶

多謝師傳送給我的三冬茶!!
味道甘甘地, 好耐飲, 由上午九時到二點半都仲有茶色, 最驚喜係原本喉嚨痛既我, 飲完喉嚨痛減輕好多....


再次多謝你既三冬茶!!

Batani Olive Skin Serum

之前睇 erica 介紹呢支油, 已經有d心郁郁想買, 尋晚返學行過一間美容店, 佢地有取呢隻貨(平時又唔見咁好眼), 隻腳不受控制咁行左之入去, 店員既態度好好, 好耐心咁答我問題 (梗係成個財神送上門, 梗係好耐心呀!!) 之後......好似中左迷煙咁乖乖俾錢.

講番正題, 我買既主要原因係頸紋勁深+多, erica 話佢媽媽用後頸紋淺左, 同firm o左, 所以一於試試, 衰左咪搽手咯. 尋晚試完, 頸紋有無淺就未知, 不過今日照鏡明顯收緊, 朝早起床, 塊面亦都無油立立, 不過唔知係咪年紀問題, 我覺得搽面有d乾, 要加lotion, 但效果都好好, 至於搽完手, 隻手即時滑滑.

雖然佢細細支, 但每次只用1-2滴 (我係大面人), 所以好耐用.

我既用法: 洗面---爽膚水---olive skin serum

erica 講正確用法 http://blog.elle.com.hk/?uid-88161-action-viewspace-itemid-1104